Oxalsäure ist eine organische Substanz mit der chemischen Formel C2H2O4. Sie ist ein Metabolit von Organismen und eine mittelstarke Säure, die in Pflanzen, Tieren und Pilzen weit verbreitet ist und in verschiedenen Organismen unterschiedliche Funktionen erfüllt. Studien haben gezeigt, dass mehr als 100 Pflanzen reich an Oxalsäure sind, insbesondere Spinat, Amarant, Rote Bete, Portulak, Taro, Süßkartoffeln und Rhabarber. Da Oxalsäure die Bioverfügbarkeit von Mineralstoffen verringern kann, bildet sie im menschlichen Körper leicht mit Calciumionen Calciumoxalat, was zu Nierensteinen führen kann. Daher wird Oxalsäure häufig als Antagonist der Aufnahme und Verwertung von Mineralstoffen betrachtet. Ihr Anhydrid ist Kohlenstofftrioxid.

Chemische Eigenschaften

Sicherheitsinformationen

Produktverwendung

Oxalsäure ist eine äußerst vielseitige organische Verbindung, die in verschiedenen Industriezweigen weit verbreitet eingesetzt wird. Ihre wichtigste Anwendung liegt in der Oberflächenbehandlung und Reinigung, wo sie als wirksamer Rostentferner für Metallteile und als Bleichmittel für Holz und Textilien dient. In der chemischen Industrie wird sie als wichtiges Reagenz zur Synthese pharmazeutischer Zwischenprodukte und zur Reinigung seltener Erden eingesetzt. Darüber hinaus wird sie in gewerblichen Wäschereien zur Entfernung hartnäckiger mineralischer Flecken sowie in der Abwasserbehandlung zur Neutralisierung alkalischer Lösungen verwendet.