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Kojisäure

Kojisäure

CAS-Nr.: 501-30-4
Molekülformel：C6H6O4
Molekülmasse：142.11
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Produktdetails

Kojisäure (CAS-Nr. 501-30-4) ist eine natürliche Verbindung, die durch mikrobielle Fermentation entsteht und häufig in den Stoffwechselprodukten der Pilze Aspergillus und Penicillium vorkommt. Der chemische Name lautet 5-Hydroxy-2-hydroxymethyl-4H-pyran-4-on. Die Molekülformel war ₆. H₆O₄, und die Molekülmasse betrug 142.11. Kojisäure weist eine gewisse Säure auf und ist in sauren und neutralen Umgebungen relativ stabil. Sie kann mit Metallionen chelatieren und die Aktivität bestimmter Enzyme beeinflussen, insbesondere der Tyrosinase. Dadurch kann sie durch Hemmung der Enzymaktivität die Melaninproduktion reduzieren und wird häufig im Bereich der hautaufhellenden Pflege eingesetzt. In der Lebensmittelindustrie kann sie aufgrund ihrer antioxidativen Eigenschaften die Bräunung von Lebensmitteln verhindern und die Haltbarkeit verlängern.


Chemische Eigenschaften

EigenschaftWert

Schmelzpunkt

152-155 °C (Lit.)

Siedepunkt

179.65°C (grobe Schätzung)

Dichte

1.1712 (grobe Schätzung)

Brechungsindex

1.4434 (Schätzung)

Lagertemperatur

Unter +30 °C lagern.

Löslichkeit

DMSO (leicht), Methanol (leicht, beschallt)

Form

Kristallines Pulver

pKa

7.9(at 25℃)

Farbe

Weiß bis beige-braun

Wasserlöslichkeit

LÖSLICH

λmax

269nm(CHCl3)(Lit.)

Merck

14,5317

BRN

120895

Stabilität

Stabil. Brennbar. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln.

LogP

-0.640

CAS-Datenbankreferenz

501-30-4(CAS-Datenbankreferenz)

NIST-Chemikalienreferenz

5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4h-pyran-4-on(501-30-4)

IARC

3 (Bd. 79) 2001

EPA-Stoffregistersystem

Kojisäure (501-30-4)


Sicherheitsinformationen

EigenschaftWert
GefahrensymbolXn
Gefahrenklassencodes40-68
Sicherheitshinweise22-24/25-36/37-36
WGK Deutschland3
RTECS-NummerUQ0875000
HS-Code29329995
Lagerklasse11 - Brennbare Feststoffe
Daten zu gefährlichen Stoffen501-30-4 (Daten zu gefährlichen Stoffen)


Produktverwendung

Kojisäure ist ein natürliches Chelatbildner, das aus verschiedenen Pilzen gewonnen wird und vor allem für seine außergewöhnliche Fähigkeit bekannt ist, die Melaninproduktion zu hemmen. Ihre bedeutendste Anwendung findet sie in der Kosmetikindustrie, wo sie als wichtiger Bestandteil in hautaufhellenden Cremes, Seren und Seifen zur Behandlung von Hyperpigmentierung, Altersflecken und Melasma dient. In der Lebensmittelindustrie wirkt sie als natürliches Konservierungsmittel und Antioxidans, das die enzymatische Bräunung von Obst und Meeresfrüchten verhindert, insbesondere zur Erhaltung der kräftigen Farbe von Garnelen und Krabben. Darüber hinaus wird Kojisäure im Pharmasektor als Zwischenprodukt für die Synthese von Antibiotika und Analgetika eingesetzt. In der Landwirtschaft wird sie aufgrund ihrer einzigartigen chemischen Reaktivität und ihres Sicherheitsprofils als spezieller Pestizidstabilisator und Wachstumsförderer verwendet.

Werkspräsentation

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Versand und Transport

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FAQ

F1: Welchen internationalen Standards entsprechen Ihre Produkte und Dienstleistungen?

A1: Unsere Produkte entsprechen vollständig internationalen Standards wie REACH, MSDS und COA, und wir setzen das Qualitätsmanagementsystem ISO9001 strikt um. Auf Kundenwunsch können wir außerdem Prüfberichte von Drittanbietern (SGS, BV usw.) bereitstellen.


F2: Wie lange dauert die Lieferung der Waren in mein Land?
A2: Die Lieferzeit hängt von der Transportart und dem Zielland ab. Im Allgemeinen dauert der Seetransport 15-30 Tage, der Lufttransport 3-7 Tage. Wir optimieren die Transportroute, um die Lieferzeit so weit wie möglich zu verkürzen.


Können Sie Zollabfertigungsdienstleistungen für gefährliche Chemikalien anbieten?
A3: Ja. Unser Team ist mit den Zollabfertigungsverfahren für gefährliche Chemikalien in verschiedenen Ländern bestens vertraut und kann professionelle, konforme Deklarations- und Zollabfertigungsdienstleistungen anbieten, um eine reibungslose Zollabfertigung zu gewährleisten.


F4: Bieten Sie maßgeschneiderte Produkt- und Servicelösungen an?
A4: Ja. Wir können entsprechend Ihren spezifischen Anforderungen (Produktspezifikationen, Anwendungsszenarien, Einkaufsmenge usw.) personalisierte Produktanpassungen und Exportservicelösungen anbieten.

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